如果直接連接主煙道,由于其向上的吸力很大,合肥油煙,可以比喻為“拔火罐效應(yīng)”,一旦氣壓比較低,就可能把別家的油煙壓到自家來(lái)。而副煙道則有很好的緩存作用,所以不能拆除。論壇上看到有業(yè)主介紹,房子排煙效果不好。于是他把副煙道砸掉,然后把煙管向上彎45度,這樣就杜絕了部分返煙的問(wèn)題。這么做真的可以嗎?小編建議,不要使用這種方法。
第1一點(diǎn)應(yīng)注意的是排風(fēng)量。廚房排煙系統(tǒng)是由多個(gè)部分組成的,包括集煙罩、排煙管道、油煙凈化器、風(fēng)機(jī)以及廚房補(bǔ)風(fēng)等。在設(shè)計(jì)過(guò)程中,為達(dá)到更好的排煙效果,并保證油煙凈化器的運(yùn)行順利,油煙凈化器廠家,需要核算各部分的實(shí)際運(yùn)行參數(shù),以便后續(xù)的操作。第二點(diǎn)應(yīng)注意的是廚房補(bǔ)風(fēng)。由于廚房在工作的時(shí)候油煙大,所以一些有條件的廚房都會(huì)安裝相應(yīng)的送風(fēng)系統(tǒng)
中餐廚房為40~50次/小時(shí);西餐廚房為30~40次/小時(shí);職工餐廳為25~35次/小時(shí)。廚房1整體補(bǔ)風(fēng)裝置1廚房補(bǔ)風(fēng)分為無(wú)序送風(fēng)和有序送風(fēng)兩種。其中無(wú)序送1風(fēng)的效果不佳,破壞1廚房環(huán)境;有序送風(fēng)三種不同的空調(diào)送風(fēng)方式:廚房排煙風(fēng)1機(jī)餐廳為全新風(fēng)直流式空調(diào)系統(tǒng)、組合式空調(diào)機(jī)組新風(fēng)1共同送給餐廳1和廚房、兩臺(tái)空調(diào)分別為餐1廳和廚房送風(fēng)。